呼和浩特空腹不能喝牛奶?微信朋友圈里流传是真
文章来源:呼和浩特皮肤病医院
空腹不能喝牛奶?微信朋友圈里流传是真是假
近来,关于空腹不宜进食的文章一直在微信朋友圈里流传,比如,空腹不能吃西红柿、柿子、牛奶、豆奶,也不能喝蜂蜜水和香蕉,到底这些健康文章是有用建议还是虚假谣言?
网闻称西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石。
“确实有这种说法,一般西红柿跟柿子不主张空腹吃,他们含有丰富的果胶,容易引起胃结石,”
牛奶因其营养价值高成为市民日常饮食的常客。网闻指出空腹饮用牛奶时,牛奶中的蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
空腹喝牛奶起不到营养滋补作用确实有依据,“牛奶含有的蛋白质非常丰富;空腹喝牛奶的话,牛奶本身的营养物质会随排泄物排走,真正的营养吸收不了。”
网闻提出,空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
专家表示,这种说法没听闻过,临床上也没有碰到过此类病例。实际上,医生还曾还指导患有便秘的病人空腹喝蜂蜜水,但蜂蜜一定要兑温水。“理论上讲,蜂蜜含糖量高,进入肠胃后,会使胃酸分泌过多;长时间空腹饮用,会对胃产生刺激。但在一般情况下,用250毫升的温水就可把蜂蜜糖量的浓度降低。我个人觉得没什么问题,因为我自己空腹喝蜂蜜水已有10多年了。不能绝对地认为空腹饮用蜂蜜水会对胃不好,主要看个体的身体素质,肠胃功能正常的市民可以尝试空腹饮用蜂蜜水。”
在网闻中还称香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。
专家认为,该说法有一定真实性,“首先,香蕉糖分高;其次香蕉属于高钾食物,微量元素非常丰富。”但她也表示网闻观点存在偏颇,频繁地在空腹状态下吃香蕉,因摄取过多糖分跟微量元素,确实会对心血管有不利影响,“不是经常性的食用,没什么大问题”。此外她认为,空腹进食香蕉年轻人影响不大;中老年人则建议不宜空腹进食。
小编为你继续整理一些朋友圈里广为流传的谣言
空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”。
鉴定:假。只要不是空腹饮浓茶,一般的茶叶泡水后并不会影响消化功能,“茶醉”就更加谈不上了。
空腹喝酸奶,会使酸奶的保健作用减弱。饭后两小时喝酸奶,既有滋补保健的作用,又有排气通便的作用。
鉴定:假。酸奶的主要作用是为人体提供蛋白质,补充人体钙质。空腹喝酸奶,并不影响酸奶的保健作用。
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高导致眼疾发生。
鉴定:假。对于糖尿病人来说,空腹吃糖的确很危险。但对于正常人而言,空腹适量吃一点糖,可补充身体能量。
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